PALHA ITALIANA

Ai que delícia! Adoro poder vir aqui!

Vim compartilhar uma experiência super agradável.

Eu não tenho dotes culinários, até gosto de cozinhar, mas não sei o que acontece, dificilmente gosto do que faço. Esse final de semana me arrisquei em fazer um doce que uma amiga (a Lê) sempre fez muita propaganda, o nome é "chique" Palha Italiana, mas como a receita é muito simples, desconfiava um pouco. "Como pode tão fácil e tão gostoso?"

E não é que é!

Eu adorei. Adorei fazer, e comer então!

Não é um doce enjoativo e é leve.

Fiz assim:

- uma receita de brigadeiro ( a minha é 01 lata de leite condensado, 02 colheres de achocolatado, 01 colher de margarina, e 1/3 da caixinha de creme de leite) o ponto para a "Palha" é um pouco antes do ponto de brigadeiro, um pouquinho mais mole. Tirei da panela, deixei esfriar, enquanto isso quebrei bem quebradinho 01 pacote de bolacha maizena. Depois de esfriar o "brigadeiro" misturei com a bolacha, untei uma assadeira com margarina, espalhei essa mistura na assadeira, apertando bem. Levei à geladeira, umas 06 horas depois cortei em quadradinhos (as vezes retângulinhos, rsrsrsrs), passei no açúcar refinado (acho que ficaria melhor o de confeiteiro), e pronto. Muito gostoso, recomendo.

Aproveitando o embalo já fiz uma receita de brigadeiro, que o meu filhote adoooooora!

Enfim, é muito bom, quando tudo dá certo.