terça-feira, 24 de julho de 2012

PALHA ITALIANA

Ai que delícia! Adoro poder vir aqui!
Vim compartilhar uma experiência super agradável.
Eu não tenho dotes culinários, até gosto de cozinhar, mas não sei o que acontece, dificilmente gosto do que faço. Esse final de semana me arrisquei em fazer um doce que uma amiga (a Lê) sempre fez muita propaganda, o nome é "chique" Palha Italiana, mas como a receita é muito simples, desconfiava um pouco. "Como pode tão fácil e tão gostoso?"
E não é que é!
Eu adorei. Adorei fazer, e comer então!
Não é um doce enjoativo e é leve.
Fiz assim:
- uma receita de brigadeiro ( a minha é 01 lata de leite condensado, 02 colheres de achocolatado, 01 colher de margarina, e 1/3 da caixinha de creme de leite) o ponto para a "Palha" é um pouco antes do ponto de brigadeiro, um pouquinho mais mole. Tirei da panela, deixei esfriar, enquanto isso quebrei bem quebradinho 01 pacote de bolacha maizena. Depois de esfriar o "brigadeiro" misturei com a bolacha, untei uma assadeira com margarina, espalhei essa mistura na assadeira, apertando bem. Levei à geladeira, umas 06 horas depois cortei em quadradinhos (as vezes retângulinhos, rsrsrsrs), passei no açúcar refinado (acho que ficaria melhor o de confeiteiro), e pronto. Muito gostoso, recomendo.
Aproveitando o embalo já fiz uma receita de brigadeiro, que o meu filhote adoooooora!
Enfim, é muito bom, quando tudo dá certo.

7 comentários:

  1. Oi, Eliane!
    Que delícia de receita! Obrigada por compartilhar. Ah, eu sou exatamente como você: não costumo arriscar muito na cozinha...
    É incrível como receitas simples demais podem ficar maravilhosas! Outro dia descobri essa receita de mousse (fez o maior sucesso com o marido):
    - 1/2 lata de doce de leite (lata de leite condensado cozida)
    - 1 lata de creme de leite
    - 6 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado! Eu usei aquele dos Frades da Nestlé).
    Misturar tudo à mão ou na batedeira e levar para gelar.
    Beijocas e ótimo início de semana pra vc,
    Vanessa

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    1. Vanessa! como você é querida! Adorei a visita, e aqui em casa também adoramos tudo o que tenha chocolate, assim que provar a receita te conto. Bj.

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    2. NOSSA ELIANE MARAVILHOSA A PALHA AMEI, NÃO É SÓ PORQUE É MINHA TIA, MAIS É TOP A PALHA E O MOUSSE DE CHOCOLATE COM MARACUJÁ, TOP OS DOIS DOCES, BEIJOS ELIANE FIQUE COM DEUS, THI.

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  2. Ai ai,deu água na boca! rsrs

    Nunca tinha ouvido falar nesse nome de doce e agora deu vontade de experimentar!

    Vim agradecer e retribuir sua visitinha, obrigada e volte sempre, viu?!

    Beijo ♥

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    1. Que bom que gostou, com certeza voltarei sempre.
      bj.

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  3. Passei para conhecer seu cantinho e adorei!!! Parabéns pelo blog adorei as dicas, bjs.

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    1. Kátia,
      prazer em conhecê-la! Visitei seus dois blogs, adorei as sugestões e achei lindos seus trabalhos, você também está de Parabéns! Bj e volte sempre.

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Obrigada pela visita!