sexta-feira, 22 de janeiro de 2010

Resquícios de 2009



Falando em Reveillon, (prometo que não falo mais), montei umas bijus para a noite tão especial.
Nada muito elaborado, na loja que comprei o material a vendedora me deu várias dicas e foi só encaixar alí, e colar aqui e pronto. As cores foram para combinar com a minha roupa. Gostei, bem alegre! E o elefantinho então achei uma charme.


E para esperarmos as doze badaladas, e nos esbaldarmos nas tentações da gula preparei um patê de beringela para petiscar.
Foi bem prestigiado..., principalmente por mim que adoro!

Aqui vai a receita que encontrei no site Tudo Gostoso:
Patê de berinjela


Receita enviada por Chrystine

Rendimento: 0 porções Tempo de Preparo: 15min

Ingredientes:

3 berinjelas

2 dentes de alho

Azeite, sal, pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer:

1. Descasque as berinjelas, corte-as ao meio, cozinhe com água e sal, (al dente)

2. Deixe escorrer em uma peneira grande por no mínimo 30 minutos

3. Bater no liquidificador com o alho acrescentando o azeite em fio (ponto de maionese)

4. Corrigir o sal, se necessário

5. Acrescer uma pitada de pimenta do reino em pó (a gosto)

6. Guardar em pote de vidro, esterilizado e fechado na geladeira

7. Servir com torradas, canapés, bolachinhas salgadas (tipo aperitivo)

8. É picante

Um comentário:

  1. Boa Noite, Nossa Gente eu posso Falar que este Patê é magnifico que delicia, não só porque ela é minha Tia Preferida que + Am0 mais ficou tudo de bom !!!
    Ele é uma delicia na noite de Reveillon ela trouxe nossa muito gostoso ele é bem artidinho, sentimos bem suave o gostinho da beringela, muito mais muito gostoso.
    Ela trouxe com umas torradinhas bem Fininhas caseira muito gostoso começamos a comer até ceiarmos.
    Ela me explicou além de ser muito simples vale muito apena delicia que ele fica.
    Nossa Eliane o acesório que você estava também lindo que delicado o elefantinho muito Fofo.
    Espero que coloque sempre receitas e + receitas que nem está.
    Estava uma delícia
    Um Super Beijo Eliane.
    Thiago Pinfildi Damasceno.

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